1. Отборочный этап

1.1. Каждый конкурсант готовит сет из 3-х блюд, рассчитанных на подачу в сопровождении пива "Бакунин", допускается дополнительно использовать пиво при приготовлении самого блюда.

1.2. Конкурсанты выкладывают пост в свой Instagram-аккаунт – фото блюд с соответствующим блюду сортом пива, а также с описанием идеи создания и приготовления блюда.В публикации обязательно должны быть проставлены все хештеги конкурса: #bakuninbrewery #bakuninbeerandcuisine #bb&c #wte2022 #wheretoeat.

1.3 Конкурсанты выкладывают сторис со своей публикацией, обязательно указав профили @bakuninbrewery, @bakuninbeerandcuisine и @wheretoeat.ru.

1.4 Конкурсанты присылают в Оргкомитет конкурса на e-mail a.dudin1968@gmail.com фотографии* подачи конкурсных блюд в сопровождении соответствующих сортов пива, технологические карты блюд и ссылку на свою публикацию в Инстаграм.

* технические требования к материалам: фото в формате jpeg, 1200 пикселей по большей стороне, разрешение минимум 300 dpi. Описание концепции, технологические карты блюд, а также ссылка на публикацию собираются в один файл в формате Word (.doc).

1.5. Фотографии отобранных конкурсных работ публикуются на сайте премии WHERETOEAT в разделе «Проекты» и в социальных сетях пивоварни «Бакунин» в Telegram, ВКонтакте и на официальном сайте и аккаунте конкурса Bakunin Beer& Cuisine с хэштегами #bakuninbrewery #bakuninbeerandcuisine #bb&c #wte2022 #wheretoeat.

2. Подведение итогов конкурса

2.1 Конкурсные работы принимаются до 30 января 2023 года.

2.2. После получения всех работ собирается судейская комиссия. Судейская комиссия оценивает блюда и гастрономические пары по 10-ти критериям. Оценка каждого критерия производится по 10-ти бальной шкале. По итогу будут выбраны 10 финалистов, набравшие максимальное количество баллов. Результаты публикуются онлайн на официальных страницах конкурса и Премии.

2.3. Финальный тур состоится в феврале 2023 года.

3. Объявление победителя состоится на церемонии WHERETOEAT RUSSIA 2023.