кафе Бакунин
Апрельское шеф-меню
Первоапрельское (но не шуточное) обновление шеф-меню на 2-й Советской, 25А и два новых вида брускетт.

Во-первых, запоминаем четыре магических слова — Chili Con Carne Bruschetta. Повторяем за баром и получаем новый гастрономический опыт: фарш Чили Чиз с копченым сыром Чеддер на двух ломтиках пшеничного крутона. Пикантные акценты от халапеньо, кукурузы и луковых чипсов, а для баланса — свежая зелень.

Во-вторых, оставляем попытки представить сочетание бекона и груши, а пробуем на вкус. Второй герой апрельского шеф-меню — брускетта с куриным паштетом на ржаном крутоне. Нежный адыгейский сыр, луковые чипсы и шиит-лук в команде с беконом и грушей. Сочно, во-весеннему, с хрустом.